חגיגות 84 עם המשפחה הקרובה או קבוצת חברים מצומצמת
יום הולדת 84 לסבתא או סבא? רעיונות יצירתיים יומולדת 84 - מתנה, הפתעה, אוכל ועוד..תכנון אירוע מוצלח של יום הולדת 84 לאדם מבוגר!
לא כל מספר חייבים לחגוג בגרנדיוזיות והפקות על.
לפעמים, מה שהאהובים עלינו רוצים לעשות – זה פשוט להיות אתנו. האהובים עליהם.
לכל אדם יש את הקבוצה הקרובה לו. בין אם זו המשפחה הגרעינית ובין אם זו קבוצת חברים מהודקת וטובה.
את יום הולדת 84 אנחנו רוצים להציע לכם לחגוג, לאותם יקרים עליכם, במסגרת הבית, באלגנטיות, אינטימיות והרבה טעם וכיף.
להביא את המסעדה לבית
פסטות, קינוחים, בשרים, אוכל טבעוני, אוכל צמחוני, הודי, איטלקי, אוכל גורמה, אוכל רחוב, אסיאתי ומקסיקני… יש כל כך הרבה סוגים של אוכל, כל כך הרבה מסעדות קונספט ולכל אחד מאתנו – יש את האהוב עליו ביותר.
מה שנעשה ביום הולדת 84 זה בעצם להביא את תפריט מסעדה אחת, אלינו, אל תוך המטבח הבייתי.
רק חשוב שתדעו מה טעמם של בעלת או בעל האירוע.
זה יכול להיות אוכל ממדינה מסוימת (יווני, טוניסאי, צרפתי…), זה יכול להיות חומר גלם מסוים (בשרים, ירקות, פסטות) או אולי אפילו חלק אהוב במיוחד בארוחה (טפאסים, מרקים וכמובן – מתוקים).
אפקט ההפתעה בהחלט יכול להוות באירוע מהסוג הזה ערך מוסף. לכן אנחנו נמליץ לכם לעשות את הבדיקות שלכם בסודיות גמורה וכבדרך אגב.
הנה כמה הצעות, ממש על קצה המזלג (או הסכין):
- פסטות
- אוכל רחוב הודי
- עישון בשרים
- בישול טבעוני
- עוגות ראווה
אז אחריי ששאלתם, בדקתם וחקרתם בדיוק מה חוגג יום ההולדת הכי אוהב להכניס לבטן, זה הזמן לצעד הבא.
סדנא וארוחת שף
אנחנו לא נהפוך אתכם לטבחים מקצועיים, לא אתכם וככל הנראה גם לא את בעל יום ההולדת, אבל אנחנו כן נפתח בפניכם, לערב אחד, עולם ומלואו.
עולם שלם של טעמים חדשים וישנים, של למידה, גיבוש וצחוק.
האוכל יהיה טעים ומוקפד וכך גם השתייה.
כמעט עבור כל סוג אוכל – ניתן למצוא סדנא ביתית, פרטית. בה השף מגיע אליכם לבית, למטבח, לסלון, ומעביר לאורחים, לכמה שעות, חלק מהידע שלו.
אירוע מהסוג הזה, שכמובן מלווה לאורך כל הדרך בסוגי השתייה הרלוונטיים לנושא (בין אם זה יינות לבנים איכותיים, בירות ממדינות שונות, קוקטליי פירות או שתייה חמה) יכול להסתיים (וכך גם כדאי) בארוחת ערב משותפת ומפנקת, סביב שולחן מפואר.
גם בהפקה "צנועה" לא מוותרים על קישוטים ואווירה
לטובת החגיגה הזו, אנחנו נשארים בגזרת הבית, עם קבוצה קטנה ואיכותית של משפחה קרובה או חברים.
יש לנו תוכנית אומנותית, אוכל משובח, שתייה מתאימה ומה שחסר לנו זה כמה תוספות קטנות של אווירה.
לרגל האירוע הזה, אתם בהחלט יכולים להתאים את אותה האווירה המדוברת – לנושא בו תעסוק הסדנא.
בין אם זה מבחינת צבעוניות ובין אם זה מבחינת דימויים.
מתחילים – בהזמנה
אתם יכולים לרשום בהזמנה בדיוק מה הולך להתרחש באירוע…
אלא אם אתם רוצים לשמור על הפתעה ואז ההזמנה תכלול כמה רמזים בלבד בנוגע למה שעתיד להתרחש.
תחליטו על כיוון אחד ותתחילו "לרוץ" איתו.
המלצה שלנו – על מנת לשמור על איפוק ואלגנטיות, תחליטו על שלושה \ ארבעה צבעים רלוונטיים ועל דימוי אחד או שניים (לא יותר!) ותתחילו לעשות בהם שימוש בכל מקום שהם מתאימים לו.
קישוטים ורשימת השמעה
קישוטי יום הולדת אפשר למצוא בקלות בהרבה חנויות והמבחר אין סופי. תמשיכו עם אותו קו בו השתמשתם בהזמנות של האורחים, בין אם זה מבחינת צבעים ובין אם זה מבחינת דימויים.
לגבי ה'פליי-ליסט' (רשימת ההשמעה) של האירוע. אתם יכולים לבנות רשימה שתהיה רלווטית לנושא (אוכל צרפתי – שירים בצרפתית ושאנסונים, אוכל הודי – שירי 'בוליווד') אבל אתם בהחלט יכולים גם פשוט לבנות רשימת השמעה נעימה, רגועה, משהו שעל פי דעתכם – יצליח לקלוע לטעמם של כלל האורחים וכמובן, של בעל האירוע.
אל תוותרו גם על קינוח הולם
לא תמיד תקבלו קינוח כחלק בלתי נפרד מאותה סדנא וארוחה ולכן חשוב לדאוג מראש לא לפספס את החלק הכל כך חשוב הזה.
גם את הקינוח תוכלו לחבר לנושא האירוע, תוכלו לקשט עוגה עם הצבעוניות או עם הדימויים שכבר בחרתם ואפילו תוכלו לחשוב על רעיונות אחרים, מתוקים, אשר אינם עוגות.
לדוגמא:
- אם אנחנו בנושא של אוכל צרפתי – תוכלו לפרוס שולחן עמוס עוגיות מקארונים צבעוניות וקוראסונים עם מילויים מגוונים
- אם הנושא הוא אוכל צרפתי – יש לנו את עוגת הטרמיסו הידועה
- לאוכל תורכי יש קינוח שנקרא – סוטלץ' (מאין מלאבי, בגרסא קצת אחרת)
- אם הלכתם על אירוע אמריקאי – הרי ששולחן מלא בדונאטס צבעוניים יהיה הקינוח המושלם
- מי שהולך על אוכל אסיאתי – מנות יפות של בננה לוטי יהיו סיום אידיאלי
אוכל זה עולם, עולם זה אפשרויות וקצרה היריעה מלהכיל את כל האופציות לחגיגת יום הולדת מהסוג הזה. אז באמת – תרגישו חופשי לעוף עם הדמיון ולטוס למחוזות רחוקים.
נקודת המוצא שלכם היא סוג האוכל, סגירת התאריך והזמנת הסדנא מהספק הרלוונטי. זהו. ה"מסגרת" של האירוע מוכנה. מה שנותר זה להחליט איפה ועד כמה אתם רוצים להשקיע באווירה ובנראות שמסביב.
בתיאבון!
